
Lista dei vini
Vini spumanti e rosati
Antipasti
Vini spumanti e rosati
Chardonnay | 42 mesi sui lieviti in bottiglia (metodo classico)
Chardonnay, Pinot Nero | Oltre 60 mesi sui lieviti | Parker 97 / JS 98 / WS 96
Miscela di frutta | 36 mesi sui lieviti
Chardonnay, Pinot Nero | 36-48 mesi sui lieviti
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier | 36 mesi fa
Uve di Chardonnay | 24-36 mesi sui lieviti
Chardonnay | 24 mesi sui lieviti
Blend spumante | 30 mesi sui lieviti 6 mesi in botti di rovere
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco | 30 mesi sui lieviti 6 mesi in botti di rovere
Blend spumante | 24 mesi sui lieviti
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco | Oltre 84 mesi sui lieviti
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier | 60 mesi sui lieviti
Chardonnay | Oltre 120 mesi sui lieviti | Parker 96
Blancos e Arancia
Antipasti
Blancos e Arancia
Malvasia, Trebbiano, Chardonnay | 6 meses en acero
Falanghina | 6 mesi in acciaio
Sauvignon Blanc | 8 mesi in acciaio
Chardonnay | 12 mesi in acciaio cemento
Chardonnay | 12 mesi in botti di rovere (30% nuove)
Ribolla Gialla | 5 mesi in acciaio lieviti
Chardonnay | 6 mesi in acciaio
Sauvignon Blanc | 6 mesi in acciaio
Sauvignon Blanc | 6 mesi in acciaio
Falanghina | 6 mesi in acciaio
Viognier | 8 mesi in acciaio
Timorasso | 12 mesi in acciaio 6 mesi in bottiglia
Imbracatura | 6 mesi in acciaio
Sauvignon Blanc | 8 mesi in botti di rovere acciaio inox
Chardonnay | 12 mesi in botti di rovere | Parker 94
Chardonnay | 8 mesi in acciaio
Chardonnay, Moscato, Fiano | 4 mesi in botti di rovere acciaio inox
Viura | 24 mesi in grandi botti oltre 30 anni in bottiglia | Parker 100
Inzolia, Grillo, Viognier | 6 mesi in acciaio
Zibibbo | 6 mesi in acciaio
Chardonnay | 12 mesi in barrique parziali acciaio
Chardonnay | 6 mesi in acciaio
Pinot Bianco | 7 mesi in acciaio
Müller-Thurgau | 6 mesi in acciaio
Gewürztraminer | 6 mesi in acciaio 4 mesi in legno
Gewürztraminer | 6 mesi in acciaio
Pinot Grigio | 18 mesi in botte 36 mesi sui lieviti
Müller Thurgau | 6 mesi in acciaio
Vermentino | 6 mesi in acciaio
Grechetto | 8 mesi in acciaio
Chardonnay | 8 mesi in acciaio
Rondinella | 6 mesi in acciaio
Miscela bianca | 6 mesi in acciaio
Trebbiano | 6 mesi di contatto con le pelli in anfora acciaio
I migliori vini rossi italiani
Antipasti
I migliori vini rossi italiani
Montepulciano | 24 mesi cemento bottiglia lunga
Aglianico | 12 mesi in botti di rovere (50% nuove) + 12 mesi in bottiglia | Parker 94
Aglianico | 24 meses barrica botte grandi
Aglianico | 24 meses barrica
Syrah | 18 mesi in botti di rovere
Pinot Nero | 18 mesi in botte
Nebbiolo | 18 mesi in grandi botti di rovere 6 mesi in barrique
Nebbiolo | 24 mesi barrica
Nebbiolo | 24 mesi botte grandi barrica
Nebbiolo | 24 mesi barrica botte
Nebbiolo | 24 mesi barrica | JS 94
Nebbiolo | 24 mesi fusti grandi | Parker 100 / JS 97
Nebbiolo | 24 mesi botte grandi
24 mesi barrica botte
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank | 16 mesi in botte 12 mesi in bottiglia | JS 97 / Parker 95
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | 24 mesi in botte 6 mesi in bottiglia | JS 97 / WS 97 / Parker 96
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | 18 mesi in botti di rovere (70% nuove) + 12 mesi in bottiglia | WS 96 / Parker 95
Merlot | 24 mesi in botti di rovere nuove 12 mesi in bottiglia | Parker 100 / JS 99
Merlot | 18 mesi in botti di rovere
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | 18 mesi in botti di rovere nuove | Parker 100 / WS 98
Sangiovese | 36 meses botte grandi
Sangiovese | 36 meses botte grandi | Parker 98
Sangiovese | 36 meses botte grandi | Parker 97
vini rossi stranieri
Antipasti
vini rossi stranieri
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon | 18 mesi in botte | Parker 92 / JS 92
Merlot | 18 mesi in botti di rovere
Cabernet Sauvignon | 18 mesi in botte
Miscela | 36 mesi botte grandi botte
Tempranillo | 120 meses botte grandi

